¿Se te pega el salmón? Acá te dejo una forma de cocinarlo a la parrilla: Muy útil tener plancha y sartenes de hierro, para hacer un "infiernillo" casero.
Clave escoger un pescado con piel, para que mantenga su estructura, y hacer una rica salsa. Si tienes salsas de las que sobran cuando pides sushi por delivery, aprovéchalas. Soya, unagui o teriyaki son buenas aliadas para estos efectos. Compleméntalo con un poco de cebolla y ajo para darle más sabor. . Dale un toque dulce, y un poco de ají, y será tu mejor receta. Y si le agregas un cítrico, la combinación es infalible.
Feliz "septiembre" para todos los chilenos. Esta es la mejor temporada del año. Asados, volantines, terremotos (bebida nacional... no los desastres naturales), y muchas juntas con amigos y familia. Los dejo invitados a visitar Chile en estas fechas, no se van a arrepentir!
El detalle y el paso a paso se los dejo en el video!
Espero que les guste y lo compartan!
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#asado #parrilla #fuego #salmon
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- Категория
- Блюда на сковороде
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