Аджарские хачапури

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Аджарские хачапури.
Ингредиенты:
Мука – 1 кг
Вода – 250 мл
Молоко – 250 мл
Масло – 150 мл
Дрожжи – 13 г
Сахар – 50 г
Соль – 20 г.
Тщательно перемешиваем тесто и оставляем в тёплом месте на 2 часа.
Для начинки нам понадобится 2 вида сыра(у меня сулугуни и брынза)
Натираем сыр на терке и перемешиваем.
Формируем естествен небольшие кружочки весом 150 – 200 г.
Раскатываем , кладём начинку и формируем лодочку как показано на видео, либо тем способом , который вам больше нравится.
Смазываем желтком.
Запекаем в духовке при 200 °C до золотистой корочки.
#хачапури #аджарскиехачапури #рецепты #еда #топ
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.