А как вы жарите отварной картофель.#рецепты#food

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Как как да некак не жарим варёную картошку, сразу едим как отварим))) . Скажет раздраженный обыватель и будет прав ибо имеет право сказать! Мы-же представим ещё одни экспериментальный способ "Пожарить отварную картоху".
И так, поехали. И нам понадобится;
2 средние вареные в мундире картохи и очищенные от кожуры которые мы порежем в небольшие неправильной формы кусочки.
Далее мы добавим 1 столовую ложку муки, кинем туда нашу картоху не забыв подсолить, сверху ещё добавим 1 столовую ложку муки и окуратно обваляем картоху в муке.
Далее выбиваем 1 яйцо и продолжаем обваливать картоху в муке и яйце.
Шинканем лучка и добавим на раскаленную сковороду с растительным маслом, и вот теперь добавим и наш микс из картохи с яйцом.
Распределили Картоху по сковороде ровномерно и закроем крышку. Жарим пр закрытой крышке 10 минут.
Отключаем сковороду и ждём прекращения процесса жарки.
Примечание; Поперчите и добавьте специй по вашему желанию, пусть это будет лавуха либо базилик или укроп с петрушкой.
См "Картофель в кляре"; https://youtu.be/m0StZe8NWEE?si=SB9YrYPtcBIFxs-K
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.