Баклажаны КАК РАНЬШЕ - тот самый рецепт НА 2 КОПЕЙКИ Мои любимые СОЛЁНЫЕ баклажаны

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Солёные (или квашеные) баклажаны. Старый мамин рецепт. Лучший рецепт! Ничего не меняйте - вкусно! Мой канал в Telegram https://t.me/min2ru

На 10 баклажанов (это ~ 2 кг) беру 80-100 г чеснока
Рассол:
Вода - 1 л
Соль - 70 г
Перец чёрный горошком - 8-10 шт.
Перец душистый - 3-4 шт.
Лавровый лист - 1-2 шт.

Соль для варки баклажанов «на яйцо, на 2 копейки». Я взвесила - это ~ 110 г на 1 литр воды
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.