БЕРУ БАКЛАЖАНЫ И ЯЙЦА! Этот салат съедают первым со стола! #cooking #food #recipe #shorts

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
БЕРУ БАКЛАЖАНЫ И ЯЙЦА! Этот салат съедают первым со стола!

Этот салат из баклажанов исчезает со стола первым! Благодаря маринованному луку и обжаренным баклажанам вкус получается просто потрясающим — сытный, сочный и невероятно аппетитный. Обязательно попробуйте приготовить! Все кто едят думают что салат с грибами! Баклажаны как грибы.

Хотите стать частью нашей кулинарной семьи и поддержать выход новых видео? ❤️ Стать спонсором канала и поддержать нас https://www.youtube.com/channel/UC842KtImvj00RwncayxXraQ/join

Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 шт. (600–800 г)
• Вареные яйца — 3 шт.
• Репчатый лук — 1 шт. (~180–200 г)
• Майонез (или сметана) — 3 ст. л.
• Растительное масло (для жарки) — 2–3 ст. л.
• Соль, черный перец — по вкусу
• Свежая зелень — для подачи

Для маринада лука:
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Уксус 9% — 2 ст. л. (или по вкусу)
• Горячая вода — 80 мл

Приготовление:
1. Баклажаны нарежьте соломкой, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы ушла лишняя влага и горечь. Откиньте на дуршлаг, слегка обсушите и обжарьте на среднем огне до готовнности. Остудите.
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами, залейте маринадом (вода, уксус, сахар, соль) на 20 минут. Затем маринад слейте.
3. Вареные яйца нарежьте соломкой.
4. В салатнике соедините баклажаны, яйца и маринованный лук. Добавьте соль, перец и майонез (или сметану). Перемешайте и дайте салату настояться 10–15 минут перед подачей.

Приятного аппетита! ❤️

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты! ❤️

#салатизбаклажанов #баклажаны #рецепты #закуска #tastychannel #eggplantsalad #aubergine #recipe #easyrecipe #auberginensalat
Категория
Салаты
Комментариев нет.