Борщ с черносливом: неожиданный секрет вкуса

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Попробуйте приготовить классический борщ с неожиданным секретным ингредиентом — черносливом! Он придает привычному супу легкую пикантную нотку и невероятно глубокий вкус. В этом видео показываем все этапы приготовления от подготовки ингредиентов до финального результата.
Ингредиенты:
Говядина — 400–500 г
Свекла — 2 шт.
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чернослив сухой — 6–8 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Зелень, соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
Залейте сухой чернослив крутым кипятком и оставьте размачиваться.
Нарежьте говядину небольшими аккуратными кусочками, отправьте вариться бульон, не забывая снимать пену и добавить соль по вкусу.
Подготовьте овощи: нашинкуйте капусту, нарежьте картофель, нарежьте свеклу, а морковь и лук натрите.
Обжарьте натертые лук с морковью с добавлением томатной пасты.
В кипящий мясной бульон добавьте нарезанный картофель, капусту и нарезанную свеклу, а также подготовленную зажарку и размоченный чернослив.
Посолите, поперчите, добавьте любимые приправы и варите всё вместе до готовности. В конце добавьте зелень. Приятного аппетита!
#Борщ #Рецепты #Кулинария #БорщСЧерносливом #Обед #ДомашняяКухня #shorts #рецепт #asmrfood #рецепты
Категория
Обеды
Комментариев нет.