БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ. #пиццаза5минут

2 Просмотры
Издатель
Быстрый рецепт ленивой пиццы на сковороде за 10 минут.

​Ингредиенты

​Для основы и заливки:

​Яйца — 2 шт.

​Сметана (или майонез) — 4 ст. л.

​Мука — 9 ст. л. (без горки)

​Соль — щепотка

​Для начинки:

​Колбаса или сосиски — 80–100 г

​Твёрдый сыр — 100 г

​Помидор — 1 шт.

​Кетчуп или томатный соус — 1–2 ст. л.

​Зелень или сушёный орегано — по вкусу

​Приготовление

​Смешайте тесто: В глубокой миске взбейте венчиком яйца, сметану, муку и соль до однородного жидкого состояния (по консистенции как густая сметана).

​Сформируйте пиццу: Вылейте тесто на холодную сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла. Сверху аккуратно распределите томатный соус.

​Выложите начинку: Равномерно разложите нарезанную колбасу и ломтики помидора. Засыпьте всё толстым слоем тёртого сыра и посыпьте зеленью или орегано.

​Пожарьте: Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 10–12 минут, пока сыр полностью не расплавится, а снизу не образуется румяная корочка.

​Для ещё более быстрого варианта в качестве основы можно использовать готовый тонкий армянский лаваш или пита.

#пиццаза5минут
Категория
Домашняя пицца
Комментариев нет.