Быстрый рецепт ленивой пиццы на сковороде за 10 минут.
Ингредиенты
Для основы и заливки:
Яйца — 2 шт.
Сметана (или майонез) — 4 ст. л.
Мука — 9 ст. л. (без горки)
Соль — щепотка
Для начинки:
Колбаса или сосиски — 80–100 г
Твёрдый сыр — 100 г
Помидор — 1 шт.
Кетчуп или томатный соус — 1–2 ст. л.
Зелень или сушёный орегано — по вкусу
Приготовление
Смешайте тесто: В глубокой миске взбейте венчиком яйца, сметану, муку и соль до однородного жидкого состояния (по консистенции как густая сметана).
Сформируйте пиццу: Вылейте тесто на холодную сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла. Сверху аккуратно распределите томатный соус.
Выложите начинку: Равномерно разложите нарезанную колбасу и ломтики помидора. Засыпьте всё толстым слоем тёртого сыра и посыпьте зеленью или орегано.
Пожарьте: Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 10–12 минут, пока сыр полностью не расплавится, а снизу не образуется румяная корочка.
Для ещё более быстрого варианта в качестве основы можно использовать готовый тонкий армянский лаваш или пита.
#пиццаза5минут
Ингредиенты
Для основы и заливки:
Яйца — 2 шт.
Сметана (или майонез) — 4 ст. л.
Мука — 9 ст. л. (без горки)
Соль — щепотка
Для начинки:
Колбаса или сосиски — 80–100 г
Твёрдый сыр — 100 г
Помидор — 1 шт.
Кетчуп или томатный соус — 1–2 ст. л.
Зелень или сушёный орегано — по вкусу
Приготовление
Смешайте тесто: В глубокой миске взбейте венчиком яйца, сметану, муку и соль до однородного жидкого состояния (по консистенции как густая сметана).
Сформируйте пиццу: Вылейте тесто на холодную сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла. Сверху аккуратно распределите томатный соус.
Выложите начинку: Равномерно разложите нарезанную колбасу и ломтики помидора. Засыпьте всё толстым слоем тёртого сыра и посыпьте зеленью или орегано.
Пожарьте: Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 10–12 минут, пока сыр полностью не расплавится, а снизу не образуется румяная корочка.
Для ещё более быстрого варианта в качестве основы можно использовать готовый тонкий армянский лаваш или пита.
#пиццаза5минут
- Категория
- Домашняя пицца
Комментариев нет.
