Быстрые галеты, которые тают во рту

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Такие галеты можно приготовить заранее, заморозить и завакуумировать, а потом просто отправить в аэрогриль и получить домашний десерт без лишней подготовки.

Ингредиенты на 3 штуки:
• творог — 600 г
• сливочное масло — 100 г
• сахар — 4 ст. л.
• мука — 400–450 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.

Для начинки:
• сметана — по вкусу
• сахар — по вкусу
• абрикосы
• персики
• клубника

Готовим:

1️⃣ Для теста смешиваем творог, сливочное масло, сахар, муку и разрыхлитель.
2️⃣ Замешиваем мягкое тесто и делим его на 3 части.
3️⃣ Каждую часть раскатываем в круг.
4️⃣ Смазываем основу сметаной, слегка посыпаем сахаром и выкладываем ягоды или фрукты.
5️⃣ Подворачиваем края, формируя галеты.
6️⃣ Сначала замораживаем заготовки, чтобы они хорошо держали форму.
7️⃣ Затем галеты отправляем в вакууматор Felfri FVP-005 и убираем в морозилку.

Перед запеканием размораживать галеты не нужно. Просто достаём из морозилки, смазываем яйцом, посыпаем сахаром и отправляем выпекаться.

Использовали вакууматор Felfri FVP-005 с 6 режимами. Он помогает герметично упаковать заготовки, продлить свежесть продуктов и удобнее хранить домашние полуфабрикаты в морозилке.

OZON 3524616506
WB WW424913
Яндекс Маркет 4522954731
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.