Быстрый завтрак за 15 минут #быстрыйзавтрак #завтракза15минут#рецептынакаждыйдень #рецепты

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Быстрый завтрак — сытный блин с начинкой

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 250 мл молока
- 120 г муки
- ⅓ ч. л. соли
- пучок зелёного лука и укропа
- 100–150 г колбасы
- 100–150 г сыра
- растительное масло для жарки


1. Замешиваем тесто
Разбиваем 2 яйца, добавляем соль и перемешиваем.
Вливаем половину молока и постепенно добавляем муку. Перемешиваем до однородности.
Затем вливаем оставшееся молоко и снова хорошо перемешиваем.

2. Даём тесту отдохнуть
Оставляем тесто на 10–15 минут.

3. Готовим начинку
Мелко нарезаем зелёный лук и укроп.
Колбасу нарезаем небольшими кубиками, сыр натираем на крупной тёрке.
Перемешиваем колбасу с сыром.

4. Добавляем зелень
Зелень отправляем в тесто и перемешиваем.

5. Жарим блин
Разогреваем сковороду, слегка смазываем растительным маслом и выливаем тесто.
Жарим, пока нижняя сторона схватится.

6. Добавляем начинку
Переворачиваем блин. На одну половину выкладываем начинку из колбасы и сыра.
Накрываем начинку второй половиной блина.

7. Подрумяниваем
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, чтобы сыр внутри расплавился.

«Быстрый и сытный завтрак готов!
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.