Ингредиенты (примерно на 15 шт.):
* 500 г филе куриного бедра
* 1 луковица
* 1 помидор
* ½ болгарского перца
* 2–3 зубчика чеснока
* небольшой пучок петрушки
* небольшой пучок кинзы
* 1,5 ст. л. томатной пасты
* 50 мл холодной воды
* 1 ч. л. соли
* 1 ч. л. паприки
* ½ ч. л. черного перца
* острый перец — по желанию
* 15 круглых лавашей
Все ингредиенты для начинки измельчите в блендере до однородной массы.
Каждый круглый лаваш быстро смочите в воде, выложите на противень, застеленный пергаментом, и распределите тонким слоем начинку.
Выпекайте при 220°C 5–7 минут.
Готовый ламаджо слегка сбрызните растительным или оливковым маслом и подавайте с маринованным луком, свежими помидорами, лимоном и холодным айраном.
* 500 г филе куриного бедра
* 1 луковица
* 1 помидор
* ½ болгарского перца
* 2–3 зубчика чеснока
* небольшой пучок петрушки
* небольшой пучок кинзы
* 1,5 ст. л. томатной пасты
* 50 мл холодной воды
* 1 ч. л. соли
* 1 ч. л. паприки
* ½ ч. л. черного перца
* острый перец — по желанию
* 15 круглых лавашей
Все ингредиенты для начинки измельчите в блендере до однородной массы.
Каждый круглый лаваш быстро смочите в воде, выложите на противень, застеленный пергаментом, и распределите тонким слоем начинку.
Выпекайте при 220°C 5–7 минут.
Готовый ламаджо слегка сбрызните растительным или оливковым маслом и подавайте с маринованным луком, свежими помидорами, лимоном и холодным айраном.
- Категория
- Завтраки
Комментариев нет.
