Быстрый и сытный завтрак на лаваше | Ленивый ламаджо

5 Просмотры
Издатель
Ингредиенты (примерно на 15 шт.):

* 500 г филе куриного бедра
* 1 луковица
* 1 помидор
* ½ болгарского перца
* 2–3 зубчика чеснока
* небольшой пучок петрушки
* небольшой пучок кинзы
* 1,5 ст. л. томатной пасты
* 50 мл холодной воды
* 1 ч. л. соли
* 1 ч. л. паприки
* ½ ч. л. черного перца
* острый перец — по желанию
* 15 круглых лавашей

Все ингредиенты для начинки измельчите в блендере до однородной массы.

Каждый круглый лаваш быстро смочите в воде, выложите на противень, застеленный пергаментом, и распределите тонким слоем начинку.

Выпекайте при 220°C 5–7 минут.

Готовый ламаджо слегка сбрызните растительным или оливковым маслом и подавайте с маринованным луком, свежими помидорами, лимоном и холодным айраном.

Категория
Завтраки
Комментариев нет.