Быстрый рецепт воздушной шарлотки

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ НЕЖНОЙ И ВОЗДУШНОЙ ШАРЛОТКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 средних яблока
4 яйца
½ стакана сахара — у нас коричневый
150–160 граммов просеянной муки

КАК ГОТОВИТЬ

Яйца соединяем с сахаром. Сначала перемешиваем миксером на первой скорости, а затем взбиваем на высокой скорости около пяти минут.

Тем временем нарезаем яблоки небольшими кубиками и выкладываем их в форму для выпечки.

Когда смесь яиц и сахара станет светлой и пышной, постепенно добавляем просеянную муку. Перемешиваем очень медленно и аккуратно, движениями снизу вверх, чтобы тесто сохранило воздушность.

Равномерно заливаем яблоки получившимся тестом.

Выпекаем пирог при температуре 380°F, или примерно 190°C, около 30 минут. Обязательно ориентируйтесь на особенности своей духовки.

После выпекания пирог может немного осесть — это совершенно нормально и никак не повлияет на его нежность и воздушность.

Дайте шарлотке немного остыть и подавайте слегка тёплой с чаем или другим любимым напитком.

Приятного аппетита!
Категория
Выпечка
Комментариев нет.