Быстрый суп

1 Просмотры
Издатель
Суп за 5 минут активного времени? Да, это реально!
Когда хочется горячего и сытного, но стоять у плиты нет ни сил, ни времени — спасает летняя заготовка. Открываю банку солянки, кидаю в кастрюлю — и через 20 минут на столе ароматный, наваристый суп. Лёгкий куриный бульон, та самая кислинка и минимум усилий.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на кастрюлю ~2,5 л):
• Куриная кость/грудка — 1 шт. (для лёгкого бульона без лишнего жира)
• Картофель — 3–4 шт.
• Зажарка (лук+морковь) — по желанию (у меня готовая из морозилки)
• Солянка домашняя (летняя заготовка) — 1 банка (~0,5 л)
• Соль, специи, лавровый лист — по вкусу
• Сметана и свежая зелень — для подачи
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.