Винегрет с фасолью #shorts

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Простой и вкусный винегрет с добавлением фасоли — отличный вариант для легкого обеда или ужина. Этот салат сочетает классические овощи с белковым компонентом, который сделает блюдо более сытным и полезным.

Время приготовления: 35 мин | Порции: 4 порции

Ингредиенты
- свекла: 2 шт (среднего размера)
- картофель: 3 шт (среднего размера)
- Морковь: 2 шт
- Квашеная капуста: 150 г
- фасоль консервированная: 1 банка (около 400 г)
- соленые огурцы: 2 шт
- лук репчатый: 1 шт (небольшой)
- Растительное масло: 3 ст. л.
- соль: 1 щепотка
- черный молотый перец: 1 щепотка
- зелень (укроп, петрушка): 1 пучок

Шаги
1. Отварите свеклу, картофель и морковь до мягкости, остудите и очистите от кожуры. (25 мин) Совет: Чтобы овощи не потеряли цвет и вкус, варите их отдельно и не переваривайте.
2. Нарежьте свеклу, картофель, морковь, соленые огурцы и лук небольшими кубиками. Совет: Старайтесь резать овощи одинакового размера для равномерного сочетания вкусов.
3. Слейте жидкость с фасоли, добавьте фасоль и квашеную капусту к нарезанным овощам. Совет: Если капуста слишком кислая, промойте её холодной водой и слегка отожмите.
4. Заправьте салат растительным маслом, посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень и хорошо перемешайте. (10 мин) Совет: Дайте винегрету настояться в холодильнике 15–20 минут для лучшего раскрытия вкуса.

Рецепт: https://cooki.sh/ru/recipes/винегрет-с-фасолью-35

#shorts #recipe #cookish
Категория
Ужины
Комментариев нет.