Вкуснее обычных котлет! Такие сочные, что невозможно остановиться!

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Если вы ищете простой и вкусный рецепт из куриного филе, обязательно попробуйте приготовить эти ленивые отбивные. Благодаря мелко нарезанному мясу они получаются очень сочными, нежными внутри и с аппетитной золотистой корочкой снаружи.
Готовятся они без мясорубки, из самых простых продуктов, и отлично подходят как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
• куриное филе — 300 г;
• репчатый лук — ½ шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 1 ст. л.;
• майонез — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• сушеный чеснок — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление
1. Куриное филе нарежьте сначала тонкими полосками, затем мелкими кусочками.
2. Половину репчатого лука мелко нарежьте и добавьте к куриному филе.
3. Вбейте яйцо, добавьте муку, майонез, соль, черный перец и сушеный чеснок.
4. Тщательно перемешайте массу и оставьте мариноваться на 20–30 минут.
5. Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом.
6. Ложкой выкладывайте мясную массу, формируя небольшие отбивные.
7. Обжаривайте на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны до красивой золотистой корочки.

Категория
Ужины
Комментариев нет.