Вкуснейший завтрак - картофельный омлет

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Привет, наши любители завтраков, которые выглядят как ужин!

Сегодня мы превращаем обычный омлет в нечто более сытное, красивое и по-домашнему уютное. При этом всего одна сковорода и минимум возни.

Картофельный омлет

○ Картофель — 1 шт.
○ Помидоры — 1 шт.
○ Яйца — 2 шт.
○ Молоко — 50 мл (по желанию)
○ Соль, перец — по вкусу
○ Сыр твёрдый — 50-80 г (натёртый)
○ Масло — для жарки
○ Зелень — для подачи

Шаг 1
Кружочки картофеля обжариваем на сковороде с одной стороны до золотистой корочки.

Шаг 2
Переворачиваем, сверху выкладываем кружочки помидоров.

Шаг 3
Яйца взбиваем с молоком (или без), солим, перчим и заливаем этой смесью всё на сковороде.
Убавляем огонь до минимального, накрываем крышкой и готовим до загустения яйца.

Шаг 4
Переворачиваем омлет. В Посыпаем тёртым сыром, даём ему расплавиться.
Подаём, украсив зеленью.

Ваши сёстры-картофельные омлетчицы
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.