Вкуснейший Хашбраун

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
В зависимости от размера вашей сковороды берёте 2 или 3 средние картошки. Чистите, натираете на крупной терке и щедро засыпаете солью. Оставляете на 5 минут, чтобы картофель дал сок. Важно максимально, насколько это возможно, отжать лишнюю влагу. Сковороду смазываем маслом на ваш выбор, выкладываем картошку, и равномерно утрамбовываем ее при помощи лопатки.
Обжариваем на среднем огне.
Когда она будет готова с одной стороны - переворачиваем при помощи тарелки, как показано на видео. Добавляем еще масло и обжариваем до хрустящей корочки с другой стороны. Солим и подаем с кетчупом.
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.