ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ ЭТОГО ПЕРЦА

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Сладко-острый маринованный перец

Выход: 2 банки по 500 мл.

Ингредиенты:

* Острый перец — 400 г
* Сахар — 7 ст. л. (по 3,5 ст. л. на каждую банку)
* Уксус 9% — 500 мл

Приготовление:

Острый перец хорошо вымойте и нарежьте колечками. Разложите его по двум чистым банкам объёмом 500 мл.

В каждую банку добавьте по 3,5 столовой ложки сахара, затем полностью залейте 9%-ным уксусом до самого верха.

Плотно закройте банки крышками и несколько раз переверните их, чтобы сахар начал растворяться. Через несколько дней перец полностью промаринуется и будет готов к употреблению.

Хранение:

Заготовка отлично хранится при комнатной температуре в кухонном шкафу, а также в холодильнике или погребе.

С чем подавать:

Такой сладко-острый перец прекрасно сочетается с шашлыком, запечённым или жареным мясом, картофелем, пловом, пельменями и домашними бургерами. Его можно добавлять в салаты, сэндвичи, пиццу, шаурму или подавать как самостоятельную пикантную закуску.
Категория
Кухня без ошибок — советы
Комментариев нет.