Всю Жизнь Варил Рис Неправильно! #здоровье

3 Просмотры
Издатель
Всю жизнь вместо рассыпчатого риса получалась липкая каша. Знакомый, который 20 лет готовит плов, показал три ошибки.

1️⃣ Промывайте рис 5–6 раз, пока вода не станет прозрачной: мутная вода — это крахмал, он склеивает зёрна
2️⃣ На 1 стакан риса — 1,5 стакана воды. Закипело — минимальный огонь, крышка, 15 минут не открывать и не мешать
3️⃣ Снимите с огня и оставьте под крышкой ещё на 10 минут
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.