Вы Варите Картошку Неправильно! #здоровье

2 Просмотры
Издатель
Вы всю жизнь варите картошку неправильно — и сливаете в раковину половину её пользы. Знакомый технолог из столовой объяснил, как надо.

1️⃣ Варите в кожуре: она не выпускает витамин С и калий в воду
2️⃣ Кладите в кипящую подсолённую воду, а не в холодную
3️⃣ 20–25 минут на спокойном огне, слить воду и на минуту вернуть на плиту — будет рассыпчатой
Категория
Кухня без ошибок — советы
Комментариев нет.