Вы жарили сыр неправильно

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
С чем подавать жареный халуми:

- Классика – сразу со сковороды сбрызнуть лимонным соком и посыпать свежим орегано или мятой. Или сладко-солёный вариант: мёд, тимьян и грецкие орехи.
- Халуми отлично работает в салате с арбузом и мятой, потому что солёность сыра балансирует сладость. Еще он отлично дополнит привычный салат с огурцами и помидорами.
- Или как замена мясу в бургерах и сэндвичах – с хумусом, печёным перцем и баклажаном.
- Ещё вариант – нарезать кусками потолще, нанизать на шпажки с цукини, черри и красным луком для гриля.

Важный момент: подавать нужно сразу. Через три минуты после сковороды халуми снова становится жёстким, потому что белки в сыре сжимаются при остывании.

Больше разборов продуктов и рецептов у меня в тг-канале. Ссылка в шапке профиля!
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.