Гнезда с фаршем на сковороде

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Макароны гнезда
Фарш куриный 1 лоток
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Пармезан для подачи
Томаты перетёртые в собственном соку 700г
Вода
Сливки 30% 200 мл
Итальянские травы 1 ч.л.
Мука пшеничная 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Сыр сливочный 1 ст л
Петрушка 1 веточка
Сахар по вкусу
Растительное масло для жарки (в рецепте гхи)

1. Нарежьте лук мелкими кубиками. Пропустите чеснок через пресс или мелко порубите ножом. Отделите от стеблей и измельчите листья петрушки.
2. В глубокой сковородке на среднем огне разогрейте масло. Положите лук и тушите на медленном огне, часто перемешивая, в течение 5 мин. Лук должен стать прозрачным.
3. В большой миске соедините фарш с луком, добавьте чеснок, посолите и приправьте молотым черным перцем.Добавьте в фарш сливочный сыр,зелень.
4. Выложите гнезда в большую сковороду с высокими стенками. Сковородку можно предварительно смазать маслом.
5. Уложите мясные шарики в середину каждого гнездышка.
6. Приготовьте соус. Смешайте в миске муку с итальянскими травами, небольшим количеством соли и перца. Влейте сливки и протертые томаты. Перемешайте венчиком.
7. Залейте получившимся соусом гнезда с фаршем в сковороде. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимального. Закройте сковороду крышкой. При необходимости подливайте воду во время приготовления, чтобы соус не пригорел и макароны успели приготовиться.
8. Тушите гнезда с фаршем в соусе около 30 минут. Посыпьте готовое блюдо тертым сыром

#Recipe #Cooking #Food #Foodie #HomeCooking #EasyRecipes #Delicious #Yummy #FoodLover #QuickRecipes #HealthyRecipes #KitchenTips #CookingShorts #FoodShorts #ChefLife #гнезда #рецепт
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.