Ингредиенты:
Печень куриная - 500 гр.
Морковь- 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Яблоко - 1 шт.
Растительное масло - 10 мл.
Сливочное масло - 70 гр.
Соль - 1 ч.л.
Черный перец
Запекаем при 175• минут 30-40. Ориентируйтесь на свою духовку или аэрогриль. Через минут 15 нужно все перемешать, и готовить дальше.
Добавляем сливочное масло. И пробиваем блендером до однородности.
Клюква - 150 гр.
Сахар - 50 гр.
Желатин быстродействующий - 10 гр.
Вода - 150 мл.
Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем. И распускаем в микроволновке короткими импульсами (греем по 10 секунд, перемешиваем. Не в коем случае не кипятим)
Смешиваем распущенный желатин с клюквой и пробиваем блендером.
Поливаем клюквенным муссом паштет и отправляем в ходильник на пару часов.
Готово!
#паштет #простыерецепты #вкусноипросто #готовим
Печень куриная - 500 гр.
Морковь- 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Яблоко - 1 шт.
Растительное масло - 10 мл.
Сливочное масло - 70 гр.
Соль - 1 ч.л.
Черный перец
Запекаем при 175• минут 30-40. Ориентируйтесь на свою духовку или аэрогриль. Через минут 15 нужно все перемешать, и готовить дальше.
Добавляем сливочное масло. И пробиваем блендером до однородности.
Клюква - 150 гр.
Сахар - 50 гр.
Желатин быстродействующий - 10 гр.
Вода - 150 мл.
Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем. И распускаем в микроволновке короткими импульсами (греем по 10 секунд, перемешиваем. Не в коем случае не кипятим)
Смешиваем распущенный желатин с клюквой и пробиваем блендером.
Поливаем клюквенным муссом паштет и отправляем в ходильник на пару часов.
Готово!
#паштет #простыерецепты #вкусноипросто #готовим
- Категория
- Быстрые рецепты
Комментариев нет.
