#готовимподомашнему #еда #рецепты #закуски #вкуснопростоибюджетно

3 Просмотры
Издатель
✨ сухарики из бородинского

Бородинский хлеб нарезать толстыми брусочками. Каждый кусочек натереть чесноком, посолить, посыпать тёртым сыром и слегка сбрызнуть растительным маслом.
Выложить хлеб на противень и запечь в духовке при температуре 180 градусов, до румяной хрустящей корочки, около 15 минут.
Готовые сухарики выложить на тарелку домиком, формируя небольшой колодец, а в центр поставить пучок зелёного лука.

✨ закуска из картофеля с селедкой

Картофель 3-4 шт очистить и нарезать толстыми кружочками. Сбрызнуть растительным маслом, посыпать любимыми специями и выложить на противень.
Запекать в духовке или в гриле при температуре 180 градусов, примерно 20-30 минут, до красивой румяной корочки.
На каждое картофельное колечко выложить немного зерновой горчицы, сверху — кусочек сельди, колечко лука и кусочек маринованного огурчика.
Закрепить всё шпажкой.

✨ закуска со шпротами

Каждый кусочек тостового хлеба разрезать по диагонали на два треугольника. Раскатать хлеб скалкой, затем свернуть и закрепить зубочисткой, формируя конус.
Подготовленные хлебные конусы выложить на противень и подсушить в духовке до золотистой и хрустящей корочки, 5-10 минут.
Для начинки натереть 50 г сыра и 2 варёных яйца, добавить 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и заправить майонезом. Всё хорошо перемешать.
На лист салата выложить примерно 1 чайную ложку сырно-яичной начинки, сверху положить одну шпротинку. Свернуть лист салата с начинкой и шпротой, затем аккуратно поместить эту конструкцию внутрь хрустящего хлебного конуса.

Еще на тарелке шикарная скумбрия, острые перчики
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.