Готовим фриттату #рецепт #еда

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты (на 2–3 порции)
• 6 яиц
• 80 мл молока или сливок
• 1 небольшой картофель
• 1/2 болгарского перца
• 1 маленький кабачок или помидор
• 50–70 г сыра (пармезан, моцарелла или любой полутвёрдый)
• 1–2 ст. л. оливкового масла
• соль, чёрный перец
• зелень по вкусу
Как готовить
1. Нарежьте овощи небольшими кусочками.
2. Обжарьте картофель 5–7 минут до мягкости.
3. Добавьте остальные овощи и готовьте ещё 3–4 минуты.
4. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
5. Добавьте тёртый сыр.
6. Залейте овощи яичной смесью.
7. Готовьте на слабом огне 3–4 минуты, пока низ схватится.
8. Переставьте сковороду в духовку на 180 °C ещё на 7–10 минут
или накройте крышкой и доведите до готовности на плите.
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.