готовлю дома

2 Просмотры
Издатель
домашние чебуреки легко сделать

Что купить:
фарш 0,5 кг
лук 2 шт
специи
зелень 1 пучок
ледяная вода 100 мл
тесто для чебуреков

Приготовление:
1. Лук измельчить в блендере (консистенция в видео)
2. Специи, лук, зелень и фарш перемешать
3. Добавить воду, перемешать.
4. Убрать на 20 минут в холодильник.
5. При формировании чебурека край немного увлажнить водой и хорошо прижать руками, затем краем вилки.
6. Смазать сверху яйцо, посыпать кунжутом.
7. Духовка 200 гр: 20 минут с фольгой.
8. Остальное время без фольги до золотистой корочки.
9. Немного можно смазать маслом бумагу, чтобы тесто меньше прилипало.

все….
Категория
Выпечка
Комментариев нет.