ГОТОВЛЮ ЕГО КАЖДЫЙ СЕЗОН

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Пирог с крыжовником

Ингредиенты:

* Крыжовник — 500 г
* Сливочное масло — 180 г
* Сахарная пудра — 220 г
* Пшеничная мука — 300 г
* Яйца — 3 шт.
* Разрыхлитель — 10 г
* Сок и цедра 1 лимона

Приготовление:

Размягчённое сливочное масло взбейте миксером с сахарной пудрой до пышной, однородной массы. Продолжая взбивать, по одному добавьте яйца, затем влейте лимонный сок и добавьте цедру.

Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно вмешайте в тесто. Затем аккуратно добавьте крыжовник, стараясь не повредить ягоды.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. Выложите тесто и разровняйте поверхность.

Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 °C духовке около 45 минут, до красивого золотистого цвета и сухой деревянной шпажки. Перед подачей дайте пирогу немного остыть.
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.