Готовлю СРАЗУ МНОГО, но всегда МАЛО :) Невероятная ЗАКУСКА из кабачков или баклажанов!

2 Просмотры
Издатель
Лето — пора самых вкусных и доступных овощей! Сегодня делюсь рецептом потрясающей, яркой и очень нежной закуски из кабачков и баклажанов. Весь секрет — в особенном пикантном кляре с добавлением лука и соевого соуса. Когда жаришь, аромат стоит такой, будто готовится мясо! Овощи получаются сочными внутри, а корочка — румяной и аппетитной. Обязательно попробуйте подать со сметаной и чесноком — это просто объедение!

Ингредиенты:

Кабачок (крупный) — 1 шт.
Баклажан — 1-2 шт.
Мука (для обвалки)
Соль
_______________
Для кляра:
Лук репчатый (средний) — 1 шт.
Яйца (крупные) — 2 шт.
Сметана (15%) — 3 ст. л. с горкой
Соевый соус — 3 ст. л.
Мука — 5-6 ст. л. (ориентируйтесь на консистенцию)
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1

http://www.tartuffolo.ru

*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Категория
Салаты
Комментариев нет.