Грушевый заливной пирог за 10 минут #shorts

3 Просмотры
Издатель
Корж: 200 г муки, 100 г масла, 40 г сахара, щепотка соли, 50 мл холодной воды.

Заливка: 125 г сливок, 125 г сметаны, 2 яйца, 60–80 г сахара, 20 г кукурузного крахмала, ваниль.

Начинка: 4 груши, сверху орехи.

Выпечка: 15 мин с грузом + 5 мин без груза при 200°C, затем уже с заливкой 40-45 мин при 180°C.
Категория
Выпечка
Комментариев нет.