Десерт битое стекло #рецепты #рецептыбезсахара #рецепт #рецепт #пп #похудение #ппкондитер

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Для этого десерта вам понадобятся:Компот: 400-500мл (лучше брать насыщенный по вкусу и яркий, например, вишневый или абрикосовый).Йогурт: 500 мл (подойдет любой густой или питьевой, лучше всего сладкий).Желатин: 30-40 грамм ( #WW257266 на вб (примерно 2-3 столовые ложки с горкой).

Отлейте около 150 мл компота в небольшую емкость и всыпьте туда 10-15 г желатина, дайте набухнуть согласно инструкции на упаковке (обычно 10-15 минут).Прогрейте желатиновую смесь на водяной бане или в микроволновке до полного растворения (не кипятите!).Влейте растворенный желатин в оставшийся компот, хорошо перемешайте, разлейте по формочкам или контейнерам и поставьте в холодильник до полного застывания (около 2-3 часов).Когда желе застынет, нарежьте его на кубики или произвольные кусочки (это и будут «осколки»).2. Приготовление йогуртовой заливкиОставшийся желатин (15-20 г) залейте небольшим количеством воды (около 100 мл) и также оставьте набухнуть.Нагрейте желатиновую смесь до растворения.В йогурт добавьте сахар по вкусу, затем, непрерывно помешивая йогурт, тонкой струйкой влейте теплый растворенный желатин.
Категория
ПП рецепты
Комментариев нет.