Десерт из клубники и вафель. Зачем я использую терку?

3 Просмотры
Издатель
Десерт из клубники и вафель. Зачем я использую терку?

Ингредиенты
клубника: 300 г
вафли: 420 г
НА ВОДЯНУЮ БАНЮ: 4 МИН
клубника: 400 г
растопленный белый шоколад: 350 г
Твикс: 31 шт
маскарпоне : 500 г
сахарная пудра: 120 г
сливки : 800 мл
вареное сгущенное молоко : 100 г
сахар: 30 г
сливочное масло: 140 г
Соус
лимон: 1 шт
Напиток
молоко: 220 мл
растворимый кофе : 20 г
сахар: 20 г
Категория
Десерты
Комментариев нет.