Добавьте всего щепотку… и лук станет в разы вкуснее

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Почему жареный лук в ресторанах получается таким сладким, золотистым и ароматным?

Есть маленький секрет, которым пользуются многие повара. Во время жарки добавьте совсем небольшую щепотку пищевой соды — это помогает луку быстрее карамелизоваться и приобрести насыщенный золотистый цвет.

⚠️ Главное — не переборщить. Достаточно буквально маленькой щепотки.

Сохраняйте видео, чтобы не потерять этот кулинарный секрет, и подписывайтесь на Cook Vibes — здесь только короткие рецепты и полезные кухонные лайфхаки.
Категория
Кухня без ошибок — лайфхаки
Комментариев нет.