Долма как надо — мясо, рис и виноградные листья #рецепт #долма

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Долма виноградные листья с мясом и рисом

Ингредиенты:

Для начинки:
Мясной фарш — 500 г
Рис — 100 г
Лук — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — кинза, укроп или петрушка
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Зира или хмели-сунели — по желанию
Растительное масло — 1–2 ст. л.

Основное:
Виноградные листья — 40–50 шт.
Вода или бульон — 400–500 мл
Сливочное масло — 30–40 г
Лимонный сок — 1–2 ст. л. по желанию

Для подачи:
Сметана или мацони
Чеснок
Зелень
Категория
Обеды
Комментариев нет.