Домашнее сливочное масло — это проще, чем кажется!

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Всего 1 литр жирных сливок — и у вас получится сразу два вида масла: классическое и шоколадное.

✨ Ингредиенты:• 1 л жирных сливок
Для шоколадного масла:2 ст. л. какао3 ст. л. сахарной пудры

Готовим:✔️ Взбиваем сливки в маслобойке (или миксером — так быстрее), пока масло полностью не отделится от пахты.✔️ Перекладываем масло на марлю и хорошо отжимаем.✔️ Промываем в ледяной воде, чтобы удалить остатки пахты.✔️ Делим масло на две части.✔️ Одну оставляем классической, а во вторую добавляем просеянные какао и сахарную пудру. Хорошо вымешиваем до однородности.✔️ Перекладываем в контейнер и отправляем в холодильник.

Категория
Десерты
Комментариев нет.