Домашние Кабаносы! #рецепты #кабаносы

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Приготовление:

Куриное филе нарезаем, затем измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем нитритную соль, специи и тщательно перемешиваем. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник на ночь.

Затем перекладываем фарш в кондитерский мешок.

На решётку для духовки кладём пергамент и формируем колбаски.

Готовим в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 70°C примерно 3-4 часа. Ориентируйтесь на особенности своей духовки и желаемый результат. Если используете куриное бедро, времени может понадобиться больше.

Готовые колбаски охлаждаем и подаём к столу.

Приятного аппетита!
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.