Домашняя пицца-ОБЛАКО с Сулугуни БЕЗ ЗАМЕСА РУКАМИ!

2 Просмотры
Издатель
Секрет этих сумасшедших пузырей и хруста — двухэтапный замес с ледяной водой и сильная мука 12% белка! Тесто готовится в миксере без мучений, а выпекается в обычном домашнем аэрогриле на 250°C всего за 5 минут. Сегодня у меня сочные томаты и кусочки нежного Сулугуни — кавказский ответ пицце Маргарита! Сыр тянется, бортики взлетают как пух. Подписывайтесь на кулинарный сериал Кара, у нас честные секреты шефов бесплатно!

The secret to these insane air bubbles and mega-crunch is a two-step cold fermentation and 12% protein flour! Today I'm baking an incredible single-serve pizza with juicy tomatoes and chunks of melting Sulguni cheese — the Caucasian twist on classic Margherita. Baking on max airfryer/grill mode at 250°C for just 5 minutes! Fluffy as a cloud inside. Subscribe to Kara's channel for honest cooking secrets!

#shorts #cooking #pizza #pizzadough #baking #пицца #пиццадомашняя #тестодляпиццы #выпечка #кулинарныйсериал #рецепты #сулугуни #sulguni #homemadepizza #fyp #reels
Категория
Домашняя пицца
Комментариев нет.