Если родственники подарили кабачки #кбжу #пп #рецепты #рецепт #готовимдома #готовимвкусно #готовка

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
КАБАЧКОВАЯ ЛОДОЧКА а-ля «Жульен»

и н г р е д и е н т ы
на половину среднего кабачка.

КБЖУ на всю порцию
304/20.29/17.42/16.1

280 гр - кабачок
150 гр - королевские шампиньоны
5 гр - сливочное масло 72%
10 гр - сливки 10%
50 гр - рикотта
30 гр - легкий сыр
0,5 гр - мускатный орех молотый
0,5 гр - сушенный чеснок
соль по вкусу

п р о ц е с с

~из половины кабачка вырезаем сердцевину и сразу измельчаем ее кубиками.
~нарезаем шампиньоны и обжариваем их на сливочном масле
~когда шампиньоны выпарили влагу, и уменьшились в размере добавляем сердцевину кабачка и обжариваем три минуты
~параллельно выливаем в сковородку сливки
~ выключаем огонь и добавляем рткотту, соль и специи.
~хорошо перемешиваем и выкладываем начинку в лодочку
~запекаем в аэрогриле на 185 градусах 20 минут
~через 20 минут посыпаем натертым сыром и отправляем обратно в аэрогриль уде в 160 градусов на 5 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
~Готово! Можно подавать
Категория
ПП рецепты
Комментариев нет.