ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ЛИСИЧКАМИ - НЕ ЖАРЬ ВМЕСТЕ

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Жареная картошка с лисичками. Грибы и картошка жарятся отдельно - только так у обоих будет корочка.

Ингредиенты:
300 г лисичек
500 г картофеля
1 луковица
растительное масло
зелень
соль, перец

Приготовление:

Лисички обжарить с луком до готовности, снять со сковороды.
На той же сковороде обжарить картофель. Первые минут пять не трогать вообще - снизу должна схватиться корочка.
Начнёшь мешать сразу - картошка пустит сок, развалится и станет тушёной.
Когда низ подрумянился, перевернуть и дожарить до золотистого.
Вернуть грибы с луком, прогреть вместе. Посолить, поперчить, добавить зелень.
Подавать с копчёной рыбой - скумбрия, горбуша, селёдка.

Готовить проще, чем тебе внушили.

Telegram: byrevnivtsev

#лисички #жаренаякартошка #готовимдома
Категория
Обеды
Комментариев нет.