Ингредиенты:
· тыква 550 г
· цедра лимона
· сок 1 лимона
· вода 150 мл
· сметана 400 г
· сахар 150 г
· желатин 30 г + вода 150 г
· желе 1 пачка + 300 г кипятка
Желатин заливаем водой, оставляем до набухания. Чистим и нарезаем тыкву, отправляем в кастрюлю вместе с цедрой лимона и соком лимона. Варим до мягкости, добавляем сметану, сахар и перебиваем блендером. Желатин подогреваем в микроволновке до жидкого состояния и соединяем с основной массой. Переливаем в форму и отправляем в холодильник. Желе заливаем кипятком, как остынет — заливаем сверху тыквенной части. Отправляем на ночь в холодильник
Всем приятного аппетита!
· тыква 550 г
· цедра лимона
· сок 1 лимона
· вода 150 мл
· сметана 400 г
· сахар 150 г
· желатин 30 г + вода 150 г
· желе 1 пачка + 300 г кипятка
Желатин заливаем водой, оставляем до набухания. Чистим и нарезаем тыкву, отправляем в кастрюлю вместе с цедрой лимона и соком лимона. Варим до мягкости, добавляем сметану, сахар и перебиваем блендером. Желатин подогреваем в микроволновке до жидкого состояния и соединяем с основной массой. Переливаем в форму и отправляем в холодильник. Желе заливаем кипятком, как остынет — заливаем сверху тыквенной части. Отправляем на ночь в холодильник
Всем приятного аппетита!
- Категория
- Десерты
Комментариев нет.
