Сегодня делюсь с вами рецептом потрясающего горячего блюда. Это не просто котлеты, а сочное мясо с румяной и ароматной картофельно-сырной корочкой. Блюдо получается очень нарядным, поэтому смело готовьте его и для семейного обеда, и на праздничный стол!
Секрет сочности в одной столовой ложке манки — она удерживает все соки внутри. А горчица в картофельной заливке придает пикантную нотку. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты: Для мясной основы:
Фарш (куриный или любой другой) — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Манная крупа — 1 ст. л.
Соль, черный перец, паприка, чеснок — по вкусу
Лук обжаренный и зелень (петрушка) — по желанию
_______________________
Для картофельной «подушки»:
Картофель (сырой) — 400 г
Сыр — 80 г
Майонез или сметана — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Дорогие друзья, присоединяйтесь ко мне:)
► Дзен - https://zen.yandex.ru/tartuffolo
► VK - https://www.vk.com/tartuffolo
► Rutube - https://rutube.ru/u/alenamitrofanova/
► Telegram - https://t.me/amitrofanova_food
► Одноклассники - https://ok.ru/group/54506607018061
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1
http://www.tartuffolo.ru
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
Секрет сочности в одной столовой ложке манки — она удерживает все соки внутри. А горчица в картофельной заливке придает пикантную нотку. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты: Для мясной основы:
Фарш (куриный или любой другой) — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Манная крупа — 1 ст. л.
Соль, черный перец, паприка, чеснок — по вкусу
Лук обжаренный и зелень (петрушка) — по желанию
_______________________
Для картофельной «подушки»:
Картофель (сырой) — 400 г
Сыр — 80 г
Майонез или сметана — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Дорогие друзья, присоединяйтесь ко мне:)
► Дзен - https://zen.yandex.ru/tartuffolo
► VK - https://www.vk.com/tartuffolo
► Rutube - https://rutube.ru/u/alenamitrofanova/
► Telegram - https://t.me/amitrofanova_food
► Одноклассники - https://ok.ru/group/54506607018061
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1
http://www.tartuffolo.ru
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA
- Категория
- Обеды
Комментариев нет.
