Зачем есть этот советский суп каждый день...

3 Просмотры
Издатель
Моя знакомая, много лет проработавшая гастроэнтерологом, до сих пор почти каждый день готовит обычные щи. Она говорит, что дело не в привычке, а в составе этого простого блюда. По её словам, домашние щи — это еда, которая бережно поддерживает пищеварение.

Щи из свежей капусты или со щавелем содержат клетчатку, витамины и другие полезные вещества. В капусте есть соединение, известное как витамин U, которое изучалось в связи с защитой слизистой желудка. А если суп приготовлен на костном бульоне, он получается более насыщенным и питательным. Главное — варить его не на скорую руку, а дать бульону хорошо настояться.

Она всегда повторяет, что ни один продукт нельзя считать лекарством. Но тёплая домашняя пища, приготовленная из простых ингредиентов, нередко переносится желудком лучше, чем фастфуд и полуфабрикаты, особенно если соблюдать умеренность и разнообразие в рационе.

Когда она была молодым врачом, у неё самой периодически возникали тяжесть и дискомфорт после еды. Тогда щи стали одним из постоянных блюд в её меню. Со временем самочувствие улучшилось, и с тех пор эта привычка сохранилась. Она уверена: простое домашнее питание нередко приносит организму больше пользы, чем модные диеты и сложные схемы.

Когда-то я столкнулась с тем, что не могла помочь своему сыну. У него была астма и он уже задыхался тогда, когда еще даже не умел ходить. За ним каждый день ездила скорая, а я как мама не знала, что делать.

И тогда я познакомилась с системой восстановления, сохранения и поддержания здоровья. Благодаря ей сегодня мой сын здоров, хотя специалисты прогнозировали ему инвалидность.

Напиши слово «ЗДОРОВЬЕ» — расскажу, что это за система и как она работает.
Пиши в :
What‘a App/Viber/Telegram
+380972044349
Категория
Супы
Комментариев нет.