#здоровье #рецепты #колбаска

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Способ приготовления:
1. Подготовка основы: Измельчите печенье в мелкую крошку руками или с помощью блендера. Оставьте часть печенья кусочками покрупнее, чтобы в разрезе колбаска напоминала настоящий срез салями. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и порубите ножом.
2. Шоколадная масса: В отдельной кастрюле или ковшике смешайте сахар, какао и молоко. Поставьте на медленный огонь, добавьте размягченное сливочное масло и прогревайте смесь, постоянно помешивая, до полного растворения сахара и масла. Не доводите до кипения!
3. Смешивание: Снимите шоколадную смесь с огня, дайте ей немного остыть. Затем всыпьте в нее измельченное печенье и орехи, тщательно перемешайте до получения густой, вязкой массы.
4. Формирование: Выложите получившуюся массу на пищевую пленку, плотно заверните ее, придавая форму колбаски, и завяжите края.
5. Охлаждение: Уберите десерт в холодильник минимум на 3–4 часа (а лучше на ночь), чтобы масло застыло.
Категория
Десерты
Комментариев нет.