Идеальная закуска для грандиозного матча! Сырный дип с чесноком и зеленью.

4 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель May 31, 2026

⚽ Пас на METRO, если ищете идеальную закуску для этого вечера!

У нас есть профессиональный игрок, который попадет точно в цель. Встречайте — сырный дип:

Моцарелла (для пиццы) METRO Chef — 170 г
Пармезан METRO Chef — 110 г
Майонез METRO Chef — 80 г
Лук-шалот — 2 шт.
Головка чеснока — 3 шт.
Соль и перец — по вкусу
Оливковое масло — 20 мл
Творожный сыр — 230 г
Петрушка рубленая — 1 ст. л.
Зеленый лук — пара перьев
Поджаренный багет или крекеры/хлебцы для подачи
Фольга
Чугунная или керамическая форма для запекания

КБЖУ на 100 г: 337 / 11 / 32 / 5

1️⃣ Разрежьте пополам лук-шалот, у головок чеснока уберите верхушку.
2️⃣ Положите фольгу в форму для запекания, сверху лук и чеснок, полейте оливковым маслом и приправьте.
3️⃣ Накройте фольгой и запекайте при 180 °С один час. Достаньте из духовки и дайте постоять еще 15 минут. Снимите фольгу, остудите овощи.
4️⃣ Положите в миску творожный сыр, запеченный лук и чеснок, быстро пробейте погружным блендером.
5️⃣ Добавьте майонез, зелень, приправьте и перемешайте. Моцареллу и пармезан натрите на мелкой терке.
6️⃣ Добавьте к сырной массе половину моцареллы и большую часть пармезана, еще раз перемешайте.
7️⃣ Выложите в форму для запекания. Оставшуюся моцареллу смешайте с пармезаном и посыпьте массу сверху.
8️⃣ Запекайте 15 минут при 180 °С. Включите режим «Гриль» и готовьте пару минут, до румяной золотистой корочки.