Идеальный рецепт кабачкового торта | проверенный рецепт, вы будете в восторге

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Для коржей:

* кабачки — 2–3 шт. (примерно 700–800 г)
* репчатый лук - 1 шт
* яйца — 3 шт.
* мука — 4–5 ст. л.
* соль — по вкусу
* перец — по вкусу
* немного масла для жарки

Для начинки:

* майонез — 150–200 г
* чеснок — 2–3 зубчика
* помидоры — 2–3 шт.
* сыр — 100–150 г
* зелень — по желанию
* яйцо вареное - 1 шт ( желток для украшения)

Как приготовить

1. Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 10 минут. Хорошо отжать сок.
2. Добавить, натертый на крупной терке репчатый лук, яйца, муку и перец. Перемешать — тесто должно получиться как на оладьи.
3. На сковороде с небольшим количеством масла испечь тонкие кабачковые блинчики с двух сторон.
4. Майонез смешать с измельчённым чесноком, сыром и зеленью.
5. Собрать торт: корж → соус → помидоры → затем следующий корж.
6. Верх смазать соусом, посыпать натертым желтком.
7. Поставить в холодильник хотя бы на 1–2 часа, чтобы пропитался.

#кабачковыйторт #кабачки #торт #проверненныйрецепт #рецепт #топ #вкусно #супер #рекомендации
Категория
Десерты
Комментариев нет.