Идеальный ТОМАТНЫЙ СУП из запечённых овощей! + Секрет хрустящих сухариков в духовке

3 Просмотры
Издатель
Сегодня на канале «Кухня Авигеи» готовим густой, бархатистый и безумно ароматный суп из запечённых томатов с чесноком и базиликом! А дополнят его ароматные домашние сухарики с чесноком и прованскими травами.

Ингредиенты:
- Томаты — 600 г
- Перец болгарский красный — 1 шт.
- Чеснок — 1 головка
- Лук репчатый — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Овощной или куриный бульон — 250-300 мл
- Сливки (20-33%) — 70 мл
- Свежий базилик, соль, перец, сахар — по вкусу

Для сухариков в духовке:
- Белый хлеб / багет — 100 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Гранулированный чеснок — 0.5 ч. л.
- Итальянские травы, соль — по вкусу

#КухняАвигеи #ТоматныйСуп #СухарикиВДуховке #РецептСупа #БыстрыйОбед #Крутоны #ВкусныеРецепты
Категория
Супы
Комментариев нет.