Как приготовить легкий куриный суп с сухариками?#shorts #ai #готовка#суп#еда #рецепт#куриный#вкусно

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты и пропорции:

Куриное филе или части курицы для бульона — 300–400 г
Вода — 1,5–2 литра
Морковь — 1 шт. (средняя)
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель (по желанию) — 2–3 шт.
Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
Сухарики (пшеничные или ржаные) — горсть при подаче
Растительное масло — для обжарки
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:

Отварите курицу до готовности (20–30 минут ), снимите пену, чтобы бульон был прозрачным.
Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
Добавьте зажарку (и картофель, если используете) в бульон. Варите 10–15 минут.
Посолите, поперчите, добавьте нарезанную зелень.
При подаче обязательно посыпьте супом хрустящими сухариками.
Категория
Ужины
Комментариев нет.