Как приготовить пышный омлет как в детском саду — рецепт в духовке

5 Просмотры
Издатель
Пошаговый рецепт пышного омлета как в детском саду. Классическая советская технология приготовления высокого омлета в духовке из яиц и молока.

Разбираем четыре главных правила, благодаря которым омлет никогда не опадает: точные пропорции ингредиентов, правильное смешивание без миксера, температурный режим в духовке и точный момент для добавления соли. Готовим идеальный сытный завтрак по ГОСТу.

0:00 — Секрет пышного омлета из детства
0:47 — Правило 1: строгая пропорция яиц и молока
1:31 — Правило 2: почему нельзя взбивать в пену
2:07 — Правило 3: запекание только в духовке
2:50 — Правило 4: когда правильно солить омлет
3:17 — Готовый высокий омлет на тарелке

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые классические рецепты вкусной домашней еды.

#пышныйомлет #рецептомлета #омлетвдуховке #советскийрецепт #завтрак #кулинария
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.