Как проверить стейк БЕЗ термометра? Секретный трюк шеф-поваров по ладони! #винаркулинар #стейк

6 Просмотры
Издатель
Как с точностью до 95% определить степень прожарки любого стейка (Rare, Medium Rare, Medium, Well Done) абсолютно бесплатно и без кухонного термометра?

В этом видео я покажу легендарный кулинарный лайфхак — метод 5 пальцев или тест по ладони. Этот способ используют шеф-повара по всему миру, когда счет идет на секунды. Досмотри видео до конца, чтобы навсегда научиться чувствовать мясо руками!

Пишите в комментариях, какую прожарку стейка любите вы?
Категория
Кухня без ошибок — лайфхаки
Комментариев нет.