Картофельная шаурма — это сытный, вкусный и простой в приготовлении вариант обеда или ужина. Секрет успеха кроется в сочетании обжаренной курицы, нежной картошки и пикантного соуса. Этот рецепт позволяет использовать те продукты, которые уже есть под рукой, превращая их в полноценное ресторанное блюдо. Готовьте с душой, и ваш домашний вариант шаурмы точно станет фаворитом у домочадцев.
Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) — 400 г
Картофель (отварной в мундире) — 600 г
Лаваш тонкий — 2-3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Соленые огурцы — 150 г
Сыр твердый — 150 г
Луковица — 1 шт.
Сметана (150 г) + майонез (2 ст. л.) + чеснок + зелень (для соуса)
Специи, растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление:
Курица: Нарежьте филе кусочками и обжарьте на сковороде с любимыми специями до золотистости.
Картофель: Отварной картофель очистите, нарежьте брусочками и слегка обжарьте на сковороде, чтобы придать ему аппетитную корочку.
Соус: Смешайте сметану с майонезом, добавьте пропущенный через пресс чеснок и мелко рубленую зелень.
Овощи: Помидоры, лук и соленые огурцы нарежьте. Сыр натрите на терке.
Сборка: На лист лаваша нанесите слой соуса, выложите слоями картошку, курицу, овощи и сыр. Плотно сверните шаурму, подворачивая края.
Обжарка: Обжарьте готовую шаурму на сухой сковороде-гриль или обычной сковороде с двух сторон, пока лаваш не станет хрустящим, а сыр внутри не расплавится.
Этот рецепт идеален для тех, кто любит сытные и понятные блюда. Домашняя шаурма получается намного полезнее покупной, так как вы сами контролируете качество ингредиентов и количество соуса. Приятного аппетита!
#картофельнаяшаурма #шаурмадома #быстрыйужин #рецептшаурмы #домашняяеда
А вы что бы добавили в свою шаурму для остроты — свежий перчик чили или, может быть, корейскую морковку? Пишите в комментариях, мне очень интересно узнать ваши предпочтения!
Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) — 400 г
Картофель (отварной в мундире) — 600 г
Лаваш тонкий — 2-3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Соленые огурцы — 150 г
Сыр твердый — 150 г
Луковица — 1 шт.
Сметана (150 г) + майонез (2 ст. л.) + чеснок + зелень (для соуса)
Специи, растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление:
Курица: Нарежьте филе кусочками и обжарьте на сковороде с любимыми специями до золотистости.
Картофель: Отварной картофель очистите, нарежьте брусочками и слегка обжарьте на сковороде, чтобы придать ему аппетитную корочку.
Соус: Смешайте сметану с майонезом, добавьте пропущенный через пресс чеснок и мелко рубленую зелень.
Овощи: Помидоры, лук и соленые огурцы нарежьте. Сыр натрите на терке.
Сборка: На лист лаваша нанесите слой соуса, выложите слоями картошку, курицу, овощи и сыр. Плотно сверните шаурму, подворачивая края.
Обжарка: Обжарьте готовую шаурму на сухой сковороде-гриль или обычной сковороде с двух сторон, пока лаваш не станет хрустящим, а сыр внутри не расплавится.
Этот рецепт идеален для тех, кто любит сытные и понятные блюда. Домашняя шаурма получается намного полезнее покупной, так как вы сами контролируете качество ингредиентов и количество соуса. Приятного аппетита!
#картофельнаяшаурма #шаурмадома #быстрыйужин #рецептшаурмы #домашняяеда
А вы что бы добавили в свою шаурму для остроты — свежий перчик чили или, может быть, корейскую морковку? Пишите в комментариях, мне очень интересно узнать ваши предпочтения!
- Категория
- Фастфуд дома
Комментариев нет.
