Обязательно нужно выбирать КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ! ТАК И ГОВОРИТЕ НА РЫНКЕ И В МАГАЗИНАХ.
Вам понадобится:
— Картофель 10 шт весом от 250-350 гр (каждая штука)
— Соль каменная или морская 1 кг
Разогреть духовку до 220°C жар, на лоток для запекания выложить соль.
На соль выложить мытый нечищенный картофель и запекать его 1 час до полной готовности.
Для подачи, быстрый зеленый соус:
— Лук зеленый 50 гр
— Петрушка свеж 100 гр
— Укроп свеж 50 гр
— Кинза свеж 30 гр
— Чеснок свежий 1 зубчик
— Соль 1\2 ч л
— Сахар 1\4 ч л
— Масло семечковое подсолнечное нерафинированное 200 мл
Зелень вымыть, произвольно нарезать ножом, смешать все ингредиенты в миске. После ручным блендером «ножкой» измельчать 1 минуту, чтобы получилась почти однородный зеленый вкусный соус ...
Вам понадобится:
— Картофель 10 шт весом от 250-350 гр (каждая штука)
— Соль каменная или морская 1 кг
Разогреть духовку до 220°C жар, на лоток для запекания выложить соль.
На соль выложить мытый нечищенный картофель и запекать его 1 час до полной готовности.
Для подачи, быстрый зеленый соус:
— Лук зеленый 50 гр
— Петрушка свеж 100 гр
— Укроп свеж 50 гр
— Кинза свеж 30 гр
— Чеснок свежий 1 зубчик
— Соль 1\2 ч л
— Сахар 1\4 ч л
— Масло семечковое подсолнечное нерафинированное 200 мл
Зелень вымыть, произвольно нарезать ножом, смешать все ингредиенты в миске. После ручным блендером «ножкой» измельчать 1 минуту, чтобы получилась почти однородный зеленый вкусный соус ...
- Категория
- Быстрые рецепты
Комментариев нет.
