Ингредиенты:
· кабачки 3 шт (средние)
· морковь 1 шт
· лук 1 шт
· перец сладкий 1 шт
· соль по вкусу
· перец по вкусу
· яйца 3 шт
· молоко 300 мл
· мука 250 г
· сыр 200 г
Кабачки натираем на тёрке и оставляем в сторону. Лук нарезаем мелко, морковь натираем на тёрке и обжариваем их на сковороде 3 минуты. Добавляем перец, нарезанный полосками, солим, перчим и тушим ещё несколько минут. Из кабачков отжимаем жидкость, если она есть, добавляем к ним содержимое сковороды, перемешиваем. Отдельно смешиваем яйца, молоко, муку, выливаем к кабачкам и перемешиваем. Распределяем по поддону и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Затем присыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 15 минут
Всем приятного аппетита!
· кабачки 3 шт (средние)
· морковь 1 шт
· лук 1 шт
· перец сладкий 1 шт
· соль по вкусу
· перец по вкусу
· яйца 3 шт
· молоко 300 мл
· мука 250 г
· сыр 200 г
Кабачки натираем на тёрке и оставляем в сторону. Лук нарезаем мелко, морковь натираем на тёрке и обжариваем их на сковороде 3 минуты. Добавляем перец, нарезанный полосками, солим, перчим и тушим ещё несколько минут. Из кабачков отжимаем жидкость, если она есть, добавляем к ним содержимое сковороды, перемешиваем. Отдельно смешиваем яйца, молоко, муку, выливаем к кабачкам и перемешиваем. Распределяем по поддону и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Затем присыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 15 минут
Всем приятного аппетита!
- Категория
- Быстрые рецепты
Комментариев нет.
